TÁC DỤNG CỦA HẠT PHỈ - HAZELNUTS
Lợi ích, công dụng của hạt phỉ đối với sức khỏe mọi người, ăn hạt phỉ có tốt không?
Last updated
Lợi ích, công dụng của hạt phỉ đối với sức khỏe mọi người, ăn hạt phỉ có tốt không?
Last updated
Hạt Phỉ rất giàu chất béo lành mạnh, chất béo không bão hòa chiếm 56g/100g hạt Phỉ. Đó là một chất rất tốt cho tim mạch. Tiêu thụ hạt Phỉ hoặc bột hạt Phỉ mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và trầm cảm (theo USDA).
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo quan trọng và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
Những loại hạt là một nguồn đặc biệt giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là hạt Phỉ. Hợp chất thực vật bảo vệ như axit phenolic, flavanol, hàm lượng vitamin E, mangan phong phú – là thành phần của một loại enzyme chống oxy hóa, ngăn ngừa một số chứng bệnh mãn tính như ung thư, ung thư bàng quang chẳng hạn.
Khoáng chất magiê cũng khá nhiều trong hạt Phỉ, nó rất quan trọng trong việc điều hòa lượng canxi ra vào các tế bào của cơ thể. Lượng canxi bổ sung tùy vào thời điểm thích hợp mà nó sẽ giúp tránh căng cơ, đau nhức, co thắt hay mệt mỏi. Như vậy, magiê càng cao thì càng tăng sức mạnh của cơ bắp...
100g hạt Phỉ chứa 16mg vitamin E. Cơ thể được cung cấp vitamin E hàng ngày sẽ giúp da khỏi tác hại của tia cực tím, tránh tổn thương nguy hiểm như ung thư da hay lão hóa sớm. Quý chị em phụ nữ có thể sử dụng hạt Phỉ để chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe của mình tốt hơn mỗi ngày.
Sức mạnh của magiê và mangan trong hạt Phỉ tác động đến sự phát triển và mật độ xương. Trẻ nhỏ cần được bổ sung dưỡng chất này để đảm bảo hệ xương chắc chắn và phát triển chiều cao. Với phụ nữ sau mãn kinh thường thiếu mangan, nếu tận dụng được dưỡng chất đặc biệt từ hạt Phỉ sẽ hỗ trợ gia tăng mật độ xương, giảm loãng xương.
Mangan là tham gia vào việc hình thành xương và chuyển hóa carbohydrate. Nó cũng có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào khỏi các gốc tự do có hại.
Với phụ nữ sau mãn kinh thường thiếu mangan, nếu tận dụng được dưỡng chất đặc biệt từ hạt Phỉ sẽ hỗ trợ gia tăng mật độ xương, giảm loãng xương.
Hạt Phỉ là loại hạt nhập khẩu rất giàu vitamin B6, cần thiết cho việc tạo ra myelin, làm tăng tốc độ và hiệu quả các xung điện, giúp hệ thần kinh hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ống thần kinh, xoa dịu các cơn căng thẳng, lo lắng hay trầm cảm.
Tăng cường sức mạnh cho não bộ. Học sinh, người già và bất kỳ ai cũng có thể sử dụng hạt Phỉ, bột hạt Phỉ để cải thiện trí nhớ.
10,4g chất xơ có trong 100g hạt Phỉ, với lượng chất xơ như vậy thì hỗ trợ hiệu quả nhuận tràng, giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón, tiêu hóa tốt. Trung bình một người mỗi ngày cần 30g chất xơ để thúc đẩy hệ thống tiêu hóa trong cơ thể làm việc tốt nhất cho sức khỏe con người (khuyến cáo từ Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ).
Khéo léo sử dụng hạt Phỉ, bột hạt Phỉ trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp giảm cân hiệu quả, kiểm soát cân nặng tốt, ngoài ra còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Hạt Phỉ đặc biệt có hàm lượng chất đồng cao và đồng là cần thiết cho sự hấp thụ sắt. Những ai cần bổ sung máu thì sử dụng hạt Phỉ cũng là một cách hay.
Cải thiện cholesterol trong máu, sử dụng 40g hạt Phỉ, bột hạt Phỉ mỗi ngày để cải thiện mỡ trong máu tốt hơn so với một chế độ ăn uống ít chất béo, giảm đáng kể chất béo trung tính và cholesterol. Dinh dưỡng từ hạt Phỉ có thể duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Hạt Phỉ chứa khoảng 15g protein mỗi 100g như vậy là tốt cho người ăn chay và những người muốn giảm cân mà không muốn dùng protein động vật.
Theo một nghiên cứu, hạt Phỉ có proanthocyanidins cao nhất (PAC). Kết quả cho biết khả năng chống oxy hóa của PAC mạnh hơn 20 lần vitamin C và mạnh hơn 50 lần vitamin E.
30g hạt Phỉ chứa 17% folate (1 dạng vitamin nhóm B). Folate là một trong những dưỡng chất không thể thiếu đối với thai phụ, góp phần vào sự phát triển mô trong khi mang thai. Nếu thiếu hụt folate khi mang thai là rất nghiêm trọng vì nó sẽ dẫn đến nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh, dễ gặp tình trạng trẻ tự kỷ, bệnh hiếm nhưng các mẹ lưu ý vẫn hơn.
Khi trẻ tập ăn, có thể dùng thêm dầu hạt Phỉ hoặc bột hạt Phỉ để giúp trẻ phát triển cơ bắp và trí tuệ toàn diện thông qua các dưỡng chất từ thiên nhiên đó.
- Chống lại quá trình lão hóa trên da
- Tốt cho hệ tim mạch
- Bổ sung dinh dưỡng cho những bữa ăn hàng ngày
- Giảm đau nhức, giảm sưng tấy
- Có sự hiện diện của kháng sinh nên sẽ đẩy nhanh quá trình lên da non ở những vết thương hở
- Giảm cháy nắng trên da
- Phòng chống ung thư
- Tăng sức cơ bắp và chắc xương
- Ổn định hệ thần kinh
- Giúp nhuận tràng
- Giúp làm đẹp với nhiều phương pháp
Với rất nhiều dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe con người mà chúng ta có thể bôt sung loại hạt này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều khi sử dụng.
